Zemeņu izstāde Talsu novada muzejā
Bagātīga zemeņu izstāde Talsu novada muzejā no 2. - 3. jūlijam (piektdien, 2.jūlijā no plkst.13.00).
Zemenes pieder pie rožu dzimtas Fragaria, kas nozīmē - "smaržot". Protams, mūs vilina ne tikai zemeņu brīnišķā smarža, bet arī patīkamā garša.
Dārza zemene savvaļā neeksistē. Pirmo reizi parādījās Holandē 18. gadsimtā. Un ir viena no izplatītākajām kultūrām pasaulē.
Zemenes ir ne tikai garšīgas, bet arī ļoti nepieciešamas mūsu veselībai. Dārza zemene satur cukurus, organiskās skābes, minerālvielas, kalciju dzelzi, magniju, fosforu, kāliju, selēnu, mangānu un vitamīnus. Šīs vērtīgās ogas satur folijskābi, tāpēc zemeņu laikā iespējams ievērojami uzlabot asins sastāvu un novērst mazasinību. Lai pieaugušam cilvēkam nodrošinātu dienas C vitamīna devu, ir jāapēd 150g dārza zemeņu.
Sulu izmanto kā antibakteriālu, antiseptisku līdzekli, bet saknes un lapas izmanto nierakmeņu, aknu slimību, plaušu tuberkulozes, podagras un aterosklerozes ārstēšanai.
Izstādē varēs iepazīties ar A/S Pūres dārzkopības izmēģinājumu stacijas zemeņu laukos izaudzētajām ogām, pagaršot daudzas iepatikušās ogas.
Linda Smilga - Šimpermane,
Talsu novada muzeja dabas nodaļas vadītāja
|