Vīna darītava "Vējkalnietis"

Vīna darītavā "Vējkalnietis" mājas vīnus jau vairāk kā 40 gadus darina izmantojot seno, jau pirms kara lietoto tehnoloģiju. Mājas vīna darītavā visa  pamatā  roku darbs, veidojot daudz atšķirīgas nelielas vīnu partijas. Piedāvājumā ir ekoloģiski tīrs mājas vīns, kuram netiek pievienoti mūsdienās plaši lietotie sulfīti vai citi ķīmiski stabilizatori, dzidrinātāji vai garšas uzlabotāji. "Vējkalnieša" mājas vīniem piešķirts zīmols „Dabīgs produkts”. Vīni tiek darināti tikai no Latvijas dabā vai kultūrā augušām izejvielām – augļiem, ogām, dārzeņiem, ziediem. Audzēšanā netiek izmantoti augu aizsardzības līdzekļi. Sortiments ir plašs, katru piedāvājumā 20-25 dažādi vīni. Sortimentā  nedaudz ir arī sausie,  pussausie un saldie vīni, bet pārsvarā ir pussaldie.  Pircēju iecienītākie ir dižbrūkleņu, aveņu-upeņu, zemeņu, rabarberu, ērkšķogu vīni. Var iegādāties ir arī retāk sastopamos balto jāņogu, vilkābolu, dārza pīlādžu, melnā plūškoka ogu,meža aveņu vīnus. Ļoti iecienīti ir mūsu eksotiskie ziedu vīni. Pazīstamākie ir plūškoka , balto ceriņu  un rožu ziedu vīni, kuri jau trīs gadus ir uzvarētāji Latvijas vīnu konkursa eksotisko vīnu grupā. Vēl garšīgi ir arī pieneņu , vīgriežu, liepziedu vīni. Produkciju var iegādāties tirdziņos, bet lielākā vīnu izvēle ir uz vietas veikaliņā. Visu gadu aicinām ekskursantus pieteikties 3-7 dažādu Vējkalnieša mājas vīnu degustācijām.  Degustācijas notiek 5 - 60 cilvēku grupām, degustācijas laiku obligāti iepriekš saskaņot. Darba laiks: katru dienu no 10.00 – 20.00.

Pievienotie attēli

"Mierkalni", Laucienes pagasts, Talsu novads
57°13'50.128"N 22°44'21.656"E
+371 63291301, 29457055
vejkalnietis@inbox.lv
http://www.vejkalnietis.lv

Saistītie punkti